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13. September 2012 Kultur in der Bachschmiede

Salzburg ist bekannt für sein vielseitiges kulturelles Programm. Besonders bekannt sind natürlich die Salzburger Festspiele. Doch auch außerhalb der Festspiele kann man in Salzburg Kultur mit hoher Qualität genießen.

So hat sich etwa die Bachschmiede zu einem wichtigen Teil der Salzburger Kulturlandschaft etabliert. Die Bachschmiede hebt sich vor allem durch das vielseitige Angebot hervor. Neben Kabarett- und Theateraufführungen, Konzerten, Lesungen und Vorträgen sind auch immer Ausstellungen von regionalen Künstlern zu bewundern.

Ein Museum mit einer Schauschmiede und wechselnden Sonderausstellungen bereichern das Angebot der Bachschmiede zusätzlich.

02. September 2012 Sommergrüße aus der Küche

Zutaten:

         20 dag Butter

v          20 dag Zucker

         2 Esslöffel Vanillezucker

v          6 Eier

         40 dag Mehl

v          2 Esslöffel Backpulver

          etwas Zitronenschale

v          ca. 1 kg Früchte Ihrer Wahl

Zubereitung:

Den Ofen auf 160° Heißluft vorheizen. Ein Kuchenblech mit Backpapier auslegen.

Die Früchte waschen, falls nötig schälen und schneiden. Besonders geeignete Früchte für diesen Kuchen sind Marillen und Zwetschken. Um den Geschmack der Früchte hervorzuheben bestreuen wir die Früchte mit Zimt und Zucker.

Danach die Butter, den Zucker und den Vanillezucker schaumig rühren. Nach und nach die restlichen Zutaten (Eier, Mehl, Backpulver und Zitronenschale) unterrühren.

Den Teig in das Kuchenblech füllen und die Früchte auflegen. Bei 160° für ca. 35 Minuten backen.

Um den Geschmack des Kuchen abzurunden, empfehlen wir Ihnen den kalten Kuchen mit einer Marmelade Ihrer Wahl zu bestreichen und eventuell gehackte Mandelsplitter darüber zu streuen.

Wir wünschen Ihnen ein gutes Gelingen!

01. September 2012 Dirndlgwandsonntag

Am 9. September lädt das Gewandhaus zum traditionellen Dirndlgwandsonntag ein!

Beginn des Dirndlgwandsonntages ist die Feldmesse vor dem Gewandhaus um 11 Uhr. Danach bis nachmittags um 16 Uhr steht das Gewandhaus für BesucherInnen offen.

Neben musikalischer Untermalung kann man die regionale Küche im Gwandhaus Restaurant und in der Greißlerei de Merin genießen. Im Gössl Atelier kann man den Stickerinnen bei der Herstellung traditioneller Kleider über die Schulter schauen und so mehr über traditionelle Handwerkstechniken erfahren. Selbstverständlich ist auch das Trachtenmuseum mit historischen Unikaten zum Besuch geöffnet.

Sallerhof Tipp: Die Linie 25 (Haltestelle 5 Gehminuten vom Sallerhof entfernt) fährt direkt nach Morzg zum Gewandhaus. So können Sie einfach und unkompliziert anreisen und sich ein kühles Bier oder einen leichten Sommerspritzer mit gutem Gewissen schmecken lassen.

22. August 2012 Aufforderung zum Tanz

Wie jedes Jahr sind die Salzburger Festspiele das kulturelle Aushängeschild Salzburgs und begeistern Einheimische sowie Gäste mit ihrem qualitativ hochwertigen Angebot.

Dieses Jahr jedoch warten die Festspiele mit einem besondern ‚Schmanckerl’ auf- dem Festspielball.

Am 1. September wird zum ersten Mal ein solcher Festspielball veranstaltet- anlässlich und zum Abschluss der Salzburger Festspiele. Der Ball beginnt mit einem Galadinner in der Fürsterzbischöflichem Residenz. Nach dem Einzug in die Felsenreitschule- dem eigentlichen Veranstaltungsort- wird der Ball mit einem Festkonzert eröffnet.

Der Festspielball soll zur Tradition werden und ab diesem Jahr jeden Festspielsommer abrunden.

15. August 2012 Zoo Hellbrunn

Waren Sie schon einmal ‚Nachts im Zoo’?

Im Salzburger Zoo gibt es von 3. August bis 8. September die Möglichkeit die dämmerungs- und nachtaktiven Tiere zu beobachten. Jeweils freitags/samstags bis 23 Uhr ist der Zoo geöffnet und lädt die Besucher ein die Zoo-Bewohner in den Abendstunden zu besuchen. Letzter Einlass ist um 21:30 an der Hauptkasse.

Doch es besteht keine Angst allein im Zoo zurückgelassen zu werden. Das Zoo-Team begleitet Sie auf Ihrem abendlichen Streifzug und gibt Hintergrundinformationen über die Nachtaktivitäten der Tiere.  Rund 140 verschiedene Tierarten (insgesamt etwa 1200 Tiere) finden in naturnahen, großzügigen Anlagen im Zoo Salzburg ihr Zuhause.

10. August 2012 Auszeichnung

TripAdivsor ist das größte Bewertungs- und Reiseportal im Internet. Reisende aus der ganzen Welt bewerten begeistert im Urlaub besuchte Sehenswürdigkeiten, Restaurants und Hotels und machen ihre Erfahrungen anderen Menschen zugänglich.

Einmal im Jahr vergibt Trip Adivsor Auszeichnungen- für jene mit überdurchschnittlich guten Bewertungen. Es freut uns sehr, dass der Sallerhof vor einigen Wochen eine solche Auszeichnung erhalten hat: das Certificate of Excellence.

Wir sind sehr stolz, dass wir diese Auszeichnung erhalten haben. Wir empfinden es als tolle Rückmeldung und auch große Ehre, dass unsere Gäste mit dem Sallerhof so zufrieden sind und sich wie Zuhause fühlen.

In diesem Sinne möchten wir uns bei unseren Gästen für ihre Treue und außerordentliche Wertschätzung recht herzlich bedanken!

Ihr Sallerhof Team

sowie die Familie Schnöll-Reichl

05. August 2012 Die Kunst zu wohnen

Noch bis Ende August haben Sie die Gelegenheit die letzte Ausstellung des Barockmuseums im Mirabellgarten zu besichtigen. Unter dem Titel „Die Kunst zu wohnen“ wird der barocke Wohnraum anhand von 18 großformatigen Aquarellen gezeigt.

Danben ist auch die Dauerausstellung aus dem Privatbestand von Kurt Rossacher zugänglich, welche sich vor allem Entwürfen für Wand- und Tafelgemälde, Druckgraphiken, Skulpturen und Plasiken widmet.

Mit Ende August endet auch die Konzertreihe Musik im Mirabell, wo regelmäßig klassische Werke von Mozart, Beethoven, Haydn etc. in den Räumen des Barockmuseums aufgeführt wurde. Die Daueraustellung von Kurt Rossacher  ist nach der Übersiedelung im Dommuseum ausgestellt.

02. August 2012 Kennen Sie schon den Königssee?

Wenn Sie zu Gast in Grödig sind, gibt es zahlreiche Ausflugsmöglichkeiten in Salzburg Umgebung und im benachbarten Bayern. Eine davon, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten, ist der Königssee in Berchtesgaden.

Malerisch im Nationalpark Berchtesgaden gelegen ist der See ein beliebtes Naherholungsgebiet. Seitlich wird der See durch bewaldete Berghänge begrenzt. Diese sind auch verantwortlich für das berühmte Echo.

Von April bis Oktober ist der See mit einem Schiff befahrbar.  Dieses befährt den ganzen See und es gibt auch die Möglichkeit an einer der vier Anlegestelle auszusteigen, etwa für Wanderungen.

25. Juli 2012 Salzburger Glockenspiel

Vielleicht haben Sie es schon einmal gehört bei einem Besuch in der Salzburger Altstadt- das Glockenspiel.

Dreimal täglich um 7:00, 11:00 und 18:00 Uhr erklingt es und erfreut Einheimische wie Touristen mit bekannten Melodien. 51 Musikstücke können auf dem Glockenspiel gespielt werden.

Das Glockenspiel verfügt über 35 Glocken und kann somit bis zu 3 Oktaven spielen- ein beachtlicher Tonumfang! Von März bis Oktober ist das Glockenspiel zur Besichtung freigegeben (Führungen jeweils Donnerstag um 17:30 und Freitag um 10:30).

Nicht nur aufgrund der technischen Leistung des Glockenspiels, auch aufgrund des tollen Ausblickes am Glockenturm sollten Sie sich eine Führung nicht entgehen lassen!

03. Juli 2012 Salzburg per Schiff entdecken

Eine ungewöhnliche Art und Weise Salzburg zu entdecken bietet das Panorama Schiff: Amadeus.

Von einer romantischen Abendfahrt mit Candlelight Dinner, einer kurzen Stadttour auf der Salzach mit anschließendem Konzert auf der Festung Salzburg, bis hin zu einer ausgedehnten Fahrt in den Süden Salzburgs zum Schloss Hellbrunn- hier ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Die leichte Konstruktion und der starke Motor ermöglicht es der Amadeus von März bis Oktober den Salzachfluss mit seinen zahlreichen Untiefen zu befahren. Das Schiff hat so nur einen Tiefgang von 38 Zentimeter! Extra große Glasscheiben ermöglichen den Panoramablick auf die Stadt Salzburg.


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Hotel Sallerhof : 4 Sterne Hotel in Salzburg